Путешествуем на ... Новый год 🎅🏼 Шеф-повар Марк Тов
01.12.2023
00:00
33:47
Оливье
У каждого свой любимый рецепт этого новогоднего салата. Шеф Марк Тов поделился несколькими лайфхаками, которыми пользуется сам.
Ингредиенты 🛒:
- говяжий язык (вместо вареной колбасы)
- маринованные огурцы
- картофель
- морковь
- горчица (острая)
- майонез
- горошек (свежезамороженный вместо консервированного)
Инструкции ⏲️:
- картофель и морковь запекайте в духовке в течение часа при 180 градусов
- яйца варить 6.5 - 7 минут. после этого сразу яйца опускаем в холодную воду
- майонез лучше сделать домашний, но можно и покупной; майонез перемешайте его со сметаной в пропорции 1 к 1
- также в майонез для вкуса добавляем горчицу
------------------------------------------------------------------------------
Программа "Гурманист" выходит в эфире "Лучшего Радио" Израиля на русском языке.