Путешествуем в... Венгрию 🍽 Шеф-повар Марк Тов
06.08.2023
00:00
35:53
Лечо.
Ингредиенты 🛒:
- 3 крупных сладких перца (разных цветов)
- 2 крупных лука
- 4 средних помидора
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка красной сладкой паприки
- соль и перец по вкусу
Инструкции ⏲️:
- нарежьте перцы и лук полукольцами, а помидоры кубиками
- в большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности
- добавьте нарезанный перец и обжарьте до мягкости
- посыпьте сладкой паприкой, перемешайте
- добавьте помидоры; припавьте солью и перцем по вкусу
- тушите лечо на среднем огне около 15-20 минут пока овощи не станут мягкими
------------------------------------------------------------------------------
Программа "Гурманист" выходит в эфире "Лучшего Радио" Израиля на русском языке.