Путешествуем на ... Новый год V 🎅🏼 Шеф-повар Марк Тов
29.12.2023
00:00
39:59
Карпаччо:
Ингредиенты 🛒:
- вырезка говядины (мяснику важно сказать, что вам нужно мясо на карпаччо: оно должно быть тонко отбито и нарезано)
- оливковое масло
- лимон
- соль
- перец
- гранатовые зерна
- пармезан
- каперсы
- жаренный миндаль или кедровые орешки
- руккола
- имбирь
Инструкции ⏲️:
- добавьте к сырому мясу все ингридиенты по вкусу
- подавать карпаччо можно с гренками
------------------------------------------------------------------------------
Программа «Гурманист» выходит в эфире «Лучшего Радио» Израиля на русском языке.